“我爸做饭特别好吃!”每次听到同学炫耀自家老爸的厨艺,我都默默走开。不是不想接话,是实在不知道该说什么。我爸做饭?他唯一会做的就是煮面条,还总是煮得软塌塌的,连盐都放不准。可就是这样一碗面,我却怎么也忘不掉。

作文信息
| 作文题目 | 爸爸的那碗面 |
| 作文类型 | 记叙文·写人作文 |
| 适用学段 | 初一 |
| 参考字数 | 约750字 |
写作思路
- ✦ 从一个日常场景切入——爸爸笨拙地煮面,打破“父爱如山”的刻板写法,更有学生气。
- ✦ 通过“我”的情绪变化推进:嫌弃→发现细节→理解→愧疚→感动,情感自然起伏。
- ✦ 重点写一个具体细节(偷看爸爸煮面),让“爱”变得可见、可感,不空喊口号。
- ✦ 结尾回扣“那碗面”,用动作和轻感悟收束,不煽情、不说教。
范文正文
说实话,我以前特别羡慕别人家的爸爸。不是说人家有钱或者怎么样,就是那种——你懂吧,就是那种会做饭的爸爸。我同桌的爸爸会做红烧排骨,我好朋友的爸爸会包饺子,就连班上那个整天捣蛋的男生,他爸都会做蛋挞。而我爸呢?他就会煮面。还不是那种特别厉害的面,就是最普通的面条,开水下锅,煮熟捞出来,加点盐和酱油,有时候再卧个鸡蛋。没了。
有一回我妈出差,一走就是一个星期。临走前她站在冰箱前叨叨了半天,把什么菜放在哪里都跟我爸交代了好几遍。我爸一直点头,说“知道了知道了”。我妈刚走,他就问我:“晚上想吃啥?”我说随便。他就真的随便了——煮面。
第一天晚上吃面,我没说啥。第二天早上还是面,我有点烦了。等到第二天晚上,我推开厨房门,看见他正往锅里下面条,我忍不住说:“爸,能不能不吃面了啊?”他愣了一下,说:“行,那你想吃啥?爸给你做。”我说:“你不会做别的。”说完我就回房间了,把门关得有点响。
其实说完我就后悔了。我也不是故意要那样说的,就是觉得烦。我妈不在家,连口像样的饭都吃不上。我趴在桌子上写作业,肚子咕咕叫。过了一会儿,我听见厨房里传来切东西的声音,咔咔咔的,很慢,很笨拙。我好奇,就悄悄溜过去看。
厨房的门没关严,我从门缝里看进去。我爸背对着我,站在案板前,正在切西红柿。他切得很慢很慢,一片一片地切,厚薄根本不均匀。旁边的灶上烧着水,水已经开了,咕嘟咕嘟冒着泡。他回头看了一眼,又转过去继续切,好像有点着急了,手抖了一下,差点切到手指。我吓了一跳,差点喊出来。他把手缩回去看了看,甩了两下,又拿起了刀。
我突然发现,我爸切菜的样子真的很不熟练。他一个成年人,拿刀的姿势却像个小孩,手指不知道往里扣,切的时候眼睛一直盯着刀口,整个人绷得紧紧的。我想起我妈切菜的样子,刷刷刷的,又快又好。再看我爸,就觉得他特别笨。可是不知道为什么,看着那个笨拙的背影,我鼻子突然酸了一下。
他又开始下面了,这次不是光面。他把切好的西红柿丢进锅里,又打了两个鸡蛋。我赶紧溜回房间,假装一直在写作业。过了一会儿,他端着一碗面走进来,放在我桌上。我低头一看——西红柿鸡蛋面,汤是红色的,鸡蛋碎碎的,面条卧在碗底。卖相很一般,甚至有点难看,西红柿切得太大块了,鸡蛋也炒糊了一点。
“尝尝,爸刚学的。”他搓了搓手,站在旁边看着我。
我夹了一筷子放进嘴里。面条有点软了,盐放得也少了,西红柿的酸味很重。说真的,不算好吃。但我低着头,一口一口地吃完了,连汤都喝得干干净净。不是因为饿,是因为我知道,这是我爸这辈子做的第一碗西红柿鸡蛋面。他不知道在网上看了多少遍教程,不知道在厨房里鼓捣了多久,才端出这么一碗面。
我妈回来后,我跟她说我爸给我做西红柿鸡蛋面了。我妈一脸惊讶:“你爸?他连鸡蛋都不会打!”我爸在旁边嘿嘿笑,说:“谁说的,我学东西快着呢。”我没拆穿他。但我偷偷跟我妈说了他切菜差点切到手的事,我妈听完沉默了好一会儿,说:“你爸这个人啊,就是不擅长说好听的,也不会做花哨的,但他心里有。”
后来我还是会羡慕别人家的爸爸会做这个会做那个,但我不再觉得我爸“只会煮面”有什么不好。因为我知道,如果有需要,他会为了我去学切西红柿,去学打鸡蛋,去学做一碗从来没做过的面。哪怕切得乱七八糟,哪怕味道一般般,他也会笨手笨脚地去试。
现在每次我爸问我晚上想吃啥,我还是会说“随便”。他还是会给我煮面,有时候是光面,有时候是西红柿鸡蛋面。面条还是软塌塌的,盐还是放不太准。但我不会再说“你不会做别的”这种话了。我会端起碗,低着头,一口一口吃干净。因为我知道,那不只是一碗面。
可借鉴素材 / 表达亮点
- ✦ 细节亮点:“切得很慢很慢,厚薄不均匀”“手抖了一下,差点切到手指”——用具体动作写父亲的笨拙,比“父亲很努力”生动一百倍。
- ✦ 情感推进:从嫌弃到好奇,从心酸到感动,情绪变化有层次,不突兀。
- ✦ 生活化语言:“你懂吧”“随便”“不会做别的”——口语化的表达让文章更像学生写的。
- ✦ 首尾呼应:开头写“只会煮面”,结尾写“不只是一碗面”,形成对比,点题自然。
写作提醒:写亲人不要总盯着“伟大”“无私”这些大词。越是普通、笨拙、不完美的细节,越容易打动人。爸爸不一定非要会做满汉全席,一碗煮得不太好的面,反而更真实。
提分建议:如果想写得更好,可以在“偷看煮面”那段多写一点心理活动,比如“我当时特别想冲进去说我来切,但又怕他更紧张”。或者加入一个前后对比的细节,比如后来某天你发现爸爸偷偷在手机上看做菜视频。这样文章会更丰满。